Nou bar / restaurant situat al centre històric de la Seu d’Urgell.
Cal Patalin la Seu SL
Al local, situat a la plaça del mercat de la Seu d’Urgell, un punt molt cèntric, s’ha realitzat una modificació de la distribució interior de forma que l’únic accés és per la plaça. S’ha incorporat un equip de mobiliari apte per al desenvolupament de l’activitat prevista, a part d’un espai format per una zona de cuina amb piques d’aigüera, fogons i previsió d’electrodomèstics.
Valor afegit
Havent tancat molts establiments a la Seu d’Urgell, i els que existeixen tendeixen a menjar ràpid, s’ofereix un producte de qualitat i de quilòmetre 0, apostant per productors de la zona i respectuosos amb el medi ambient. També s’aposta per la contractació de personal qualificat.
Grup GAL: Consorci GAL Alt Urgell – Cerdanya
Municipi: La Seu d’Urgell
Anualitat: 2022
Categoria del projecte: Restuaració / Producte local i sostenible
Web: @laparadetadelmercat