Creació bar-espai gastronòmic producte local Menja’t l’Alt Urgell

Associació Menja’t l’Alt Urgell

Arrel de la bona acceptació de la “foodtruck” a les fires locals, i dels dos espais de venda de productes de proximitat, l’Associació Menja’t l’Alt Urgell es va decidir en obrir una taverna en un espai molt cèntric de la Seu d’Urgell. Aquesta taverna porta el nom de “Bar l’Estrella” i es troba situada en un edifici que estava en desús del Carrer Canonges.

Les obres van consistir en el sanejament de la barra, enderrocar envà per ajuntar espais, fer una cap d’anivellament del paviment i col·locar-ne de nou, adequar l’accés per suprimir el graonet existent, canvi de porta alineada a façana, pintat de tot el local, adequació d’instal·lació elèctrica i d’incendis.

Valor afegit

Amb un espai de restauració al centre històric de la Seu, es dinamitza un carrer tant important com el Canonges i s’intenta que sigui un punt nou de partida per l’obertura de nous locals i de l’apropament de la població de la Seu cap aquest carrer.

És un espai únic en relació a oferta gastronòmica basada en el producte artesà de la comarca. A més, s’ofereix un producte de qualitat a preus assequibles.